Enak#BALONChallenge#jantunghatiku

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

Bismillah...Posbar Kampung CoCoK pekan ini bertemakan Sayur Nusantara yang diolah dari bahan sayuran lokal. Untuk posbar ini aku pilih bahan jantung pisang. Sebelumnya aku sudah share cara mengolah jantung pisang agar tidak menghitam di tips.Jantung pisangnya aku olah menjadi sayur asem dengan tambahan ubi dan kepala ikan, juga ada daun singkilnya yang jadi favorit keluarga.Sayur asem jantung pisang ini rasanya seger bangeet yaa, apalagi setelah ditambahkan bubuk penyedap rasa ayam dari HALAWA yang ayam rempahnya menambah kegurihan pada masakan bikin hati tenang karena halal digunakan🥰. Namun buat yang belum punya stok bumbu Halawa silahkan gunakan penyedap jamur atau yang tersedia di dapur masing-masingTanpa banyak basa basi lagi, yuk dikepoin resepnya🥰.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_sayurnusantara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamBerkreasi#GurihnyaTIMLO23

Kebetulan di kasih Jantung pisang, lha ko pas posbar #BALONCHALLENGE #JantungHatiku#GenerasiAprontisMenu kesukaan paksu ini🤗

Dioleh-olehi jantung pisang (lagih) sama ayah Kayana. Ingat pernah cookmark resep pecak pati jantung pisang mbak @DiDie Saraswati, jadilah #LihaiRecook9_Yogyakarta dengan modifikasi tipis-tipis. Pecak Pati jantung pisang ini makanan khas Jawa Tengah. Seperti pecak-pecak pada umumnya, dalam bumbunya ditambahkan kencur sehingga aromanya harum segar, aroma khas pecak yang membuatnya makin berselera 👌😋Modifikasinya, saya pakai #BumbuMerahMeriah untuk bumbu halusnya. Saya mencoba mempraktikkan ilmu tentang bumbu dasar merah yang disampaikan saat NgoBras (ngobrol asyik) bareng teman-teman #CookpadCommunity_Yogyakarta bahwa komposisi bamer dan baput dalam bumbu dasar adalah 2:1 berdasarkan ukuran gramasi bukan jumlah. Jadi misal bamernya 50 gram berarti baputnya 25 gram. Isi bumbu dasar merah di resep ini saya pakai bamer, baput, cabe, serta kemiri.Pecak pati jantung pisangnya endulisius syedaap gurih #SelaluIstimewa yah. Ayah Kayana yang memang jantung pisang lovers, suka sekali pecak pati ini. Sampai digado sama beliau,hehehe. Ibuk pun senang melihatnya, ada kepuasan tersendiri yang tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata 🥰🥰🥰Source: DiDie Saraswati#PejuangGoldenApron3#Week44#PekanPosbarBumbuDasar#KulinerNusantaraKayana

Minggu ini Balon Challenge tema nya "Jantung Hatiku"Sekalian setoran untuk Genk PeDa Cooksnap resep nya uni @desmawatikuretangin..#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Sumut

#BALONChallenge#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#JantungHatiku

Di minggu ke-25 misi Balon, saya cooksnap resep mbak @irene09 (namanya sama dengan saya 😁). Pertama kalinya nih saya masak jantung pisang. Saya suka banget sebenarnya sama jantung pisang tapi memang belum pernah masak sendiri.Ini resepnya simple banget, hanya ditumis dengan bumbu sederhana saja tapi rasanya enak banget. Seperti biasa ini saya habiskan sendirian 😂. Ternyata 1 buah jantung pisang itu gak banyak ya 🤭.Yuk, dicobain ya 😉.(20/02/2024)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13466952#Cocomtangpost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_TangerangMinggu ke-25 Balon/19-25Feb24

#BALONChallenge#JantungHatiku

Pohon pisang kepok yang sedang berbuah disampingnya rumah sudah bisa di ambil jantungnya. Dari pada dibuang iseng iseng di sayur aja...

#BalonChallenge#JantungHatiku