Budín de vegetales
Cena diferente, rápida y rica
Paso a paso
- 1
Hacer una pasta con la harina y los huevos, mezclar como si fuese para un bizcochuelo
- 2
Condimentar en cantidad, para que se logren sentir los sabores, si sos de pica sazón o preferís que sea más suave de sabores ponele con normalidad pero si te gusta que se sienta bien casa condimento ponele con ganas
- 3
Agregar las verduras a la pasta de harina y huevos ya condimentada, Las verduras si podes escurrirlas también mejor, para que no pierdan líquido en la preparación.
- 4
Poner en una budinera con papel manteca y meter a un horno fuerte por 30 min, rallar quedo o poner queso mantecoso por arriba y meter 10 min más. Listo, disfruta con carne, Mila o una ensalada.
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