Galletitas con membrillo (PEPAS-ARGENTINA)
Receta argentina 🇦🇷
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la margarina
La margarina tiene que estar a temperatura ambiente - 2
Agregar el azúcar y la esencia, mezclar bien
- 3
Agregar la miel y mezclar
- 4
Por último agregar la harina poco a poco
No amasar tanto hasta que la harina se una bien - 5
La masa tiene que quedar como la textura de la plastilina
- 6
Dejar reposar 10 minutos y estirar y cortar el tamaño que desee yo lo hice con un cortante de galletitas chico
- 7
Para el dulce poner el membrillo con un poco de agua caliente y pisar hasta que quede blanda
- 8
Con el dedo pulgar presionar el centro de la galletita y agregar el dulce con una manga pastelera
- 9
Cocinar en horno medio hasta que se vean doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia le encantará ver cómo quedó.
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