Biscotti al parmigiano con capperi e acciughe
Pasticceria salata, mette sempre d'accordo tutti
#calendariodifebbraio
Biscotti al parmigiano con capperi e acciughe
Pasticceria salata, mette sempre d'accordo tutti
#calendariodifebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare il burro, lasciandolo ammorbidire con la farina fino a quando otterete un composto sbicciolato
- 2
Aggiungere lo zucchero, il parmigiano, i tuorli e il latte; unite in ultimo acciughe e capperi
- 3
Impastare velocemente, ricavate un cilindro
- 4
Passateli su una teglia con carta forno e fateli raffreddare in frigo per 4 ore circa
- 5
Trascorso questo tempo, tagliateli a fette spesse
- 6
Disponetele su una placca forno, riponete in frigo.
- 7
Nel frattempo, scaldate il forno a 170° C statico. Cuocere i biscotti finché si saranno ben dorati. Lasciateli raffreddare prima di spostare
Cooksnap
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