Potong wortel, kol, dan buncis seperti foto di bawah.

Masukan bawang putih dan merah ke cobek, kasih garam, gula, dan micin. setelah itu, uleg bawang tersebut sampai halus.

Masukan terigu ke wadah/mangkok, lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi ke dalam terigu. lalu beri air dan aduk sampai tidak ada yang menggumpal

Setelah di aduk, pastikan terigu jangan sampai kental, dan jangan terlalu cair juga. masukan penyedap rasa, dan merica. setelah itu, jangan lupa koreksi rasa.

Masukan wortel, kol, dan buncis, ke dalam terigu tersebut dan aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak, lalu goreng bala-bala tersebut dengan bentuk seperti ini. menggoreng dengan api sedang saja, goreng hingga kecoklatan seperti foto di bawah