Buat Ayam Laos Original Ngayogyokarto #BALON

Anggoro Prasetianto
Anggoro Prasetianto @masgogor

Resep ini belum final karena masih mencoba mengingatkan kembali tambahan bahan tradisional yang membuatnya jadi masakan Ayam Goreng Laos Khas Jogja. #JogjaIstimewa
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BahanBALON

Buat Ayam Laos Original Ngayogyokarto #BALON

Resep ini belum final karena masih mencoba mengingatkan kembali tambahan bahan tradisional yang membuatnya jadi masakan Ayam Goreng Laos Khas Jogja. #JogjaIstimewa
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BahanBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 400 gramayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaslaos/lengkuas
  6. Setu buah kemiri
  7. Bumbu lainnya
  8. 1 batangsereh
  9. 2 helaidau Salam
  10. 2 helaidaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Tambahkan garam

  3. 3

    Parut laos

  4. 4

    Tumis bumbu halus setelah cukup wangi masukkan parutan laos

  5. 5

    Tambahkan air 400 ml, masukka bumbu lainnya

  6. 6

    Masukkan daging ayam

  7. 7

    Tambahkan lada

  8. 8

    Didihkan dan balik daging ayamnya gara matang merata

  9. 9

    Siap untuk digoreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggoro Prasetianto
pada
Penyelia Halal dan Pendamping Halal, Good Kitchen Practices Trainer., Coffee Enthusiast, Beginner Mixologist. Make Roasting and Cooking as a part of Refreshment.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa