Sempol "BALON" (Brokoli, Ayam, Lada, Oregano, Nasi) solusi anak GTM

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

Dua Minggu sudah keluarga kami sakit, Alhamdulillah si Kakak udah pulih seminggu, sedang adiknya baru beberapa hari yang lalu pulih. Untuk makan nasi susah masuk, akhirnya saya eksperimen bikin Sempol sekalian nulis terakhir Balon Challenge. Alhamdulillah anak-anak lahap makannya.

Tadinya saya maju mundur mau ikutan Balon Challenge, kepikiran juga sih apa bisa ngikutin karena Si kakak udah sekolah dan sekarang saya aktif jualan makanan. Alhamdulillah sampai di garis finish juga 🤩. Pernah lupa belum nulis, Alhamdulillah punya draft yang sesuai.

Ah, pokoknya hepi sampai di titik ini. Spesial saya buat Sempol "BALON" yang langsung ludes seketika. Terimakasih cookpad, semoga bermanfaat selalu bagi ibu-ibu di dapur 🤗.

#BALONChallenge
#BahanBALON

Sempol "BALON" (Brokoli, Ayam, Lada, Oregano, Nasi) solusi anak GTM

Dua Minggu sudah keluarga kami sakit, Alhamdulillah si Kakak udah pulih seminggu, sedang adiknya baru beberapa hari yang lalu pulih. Untuk makan nasi susah masuk, akhirnya saya eksperimen bikin Sempol sekalian nulis terakhir Balon Challenge. Alhamdulillah anak-anak lahap makannya.

Tadinya saya maju mundur mau ikutan Balon Challenge, kepikiran juga sih apa bisa ngikutin karena Si kakak udah sekolah dan sekarang saya aktif jualan makanan. Alhamdulillah sampai di garis finish juga 🤩. Pernah lupa belum nulis, Alhamdulillah punya draft yang sesuai.

Ah, pokoknya hepi sampai di titik ini. Spesial saya buat Sempol "BALON" yang langsung ludes seketika. Terimakasih cookpad, semoga bermanfaat selalu bagi ibu-ibu di dapur 🤗.

#BALONChallenge
#BahanBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14-15 tusuk
  1. 100 grayam fillet giling
  2. 25 grbrokoli
  3. 100 grnasi
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtoregano
  6. 1 butirtelur
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 1/2 sdtRoyco ayam
  9. 1/3 sdtgaram
  10. 1 sdmbawang merah goreng
  11. 1 batangdaun bawang iris tipis
  12. 1 butirtelur kocok untuk menggoreng
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. 15 tusuksate
  15. Saos untuk cocolan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cincang brokoli, kemudian campurkan semua bahan jadi satu dan aduk rata.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Basahi tangan dengan minyak atau air agar adonan tidak lengket. Ambil 1 sdm adonan, bentuk memanjang, tusuk dengan tusuk sate. Rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kocok telur, kemudian masukkan Sempol. Goreng deep fryng (saya irit minyak, jadi saya pakai sendok sayur untuk mengguyur bagian atas). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan cocolan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Kartika Wulan
Kartika Wulan @tikairmansah
ini klau disimpan dikulkas kira" bisa berapa hari Bun ?

Resep Serupa