बास्केट ग्रीन चना चाट
Lovely Agrawal @cook_17493693
बास्केट ग्रीन चना चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम हरे चने को गरम पानी में डालकर उबाल लेंगे। और छलनी में छान लेंगे।
- 2
१/२ कप उबला चना, हरी मिर्च व लहसुन डालकर पेस्ट तैयार करेंगे, अब बाउल में आटा लेकर उसमें चना पेस्ट डालेंगे।
- 3
और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे, फिर बिल्कुल हल्का सा पानी डालकर मिक्स करके डो तैयार करेंगे। और चकले पर बेलेंगे, उसको रेक्टेंगल आकार में कट करके दो हिस्से में करेंगे।
- 4
और किसी भी गिलास में हल्का सा तेल लगाकर कटे आटे को गिलास में चिपका कर छोटे - छोटे गोले बनाएंगे, और कढ़ाई में तेल गरम करके कम गैस पर बास्केट को तलेंगे। लीजिए हमारा बास्केट बनकर तैयार हैं।
- 5
अब हम बाउल में उबले चने, सारी कटी सब्जियां, नमक व मसाले डालकर मिक्स करेंगे ।
- 6
फिर नींबू का रस व कटी धनिया पत्ती डालकर मिक्स करेंगे।
- 7
चना चाट तैयार होने के बाद तैयार बास्केट में डालेंगे। लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी बास्केट ग्रीन चना चाट बनकर तैयार हैं।
- 8
स्वादिष्ट चना चाट का आनन्द लें।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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हरा चना पफ (green ग्राम puff recipe in Hindi)
#MRW#week3#FRS सर्दियों में हरे चने बहुतायत से मिलते हैं, अब बस कुछ ही दिनों में ये हरे चने मिलने बंद हो जाएंगे, इसलिए मैंने झटपट से ये स्नैक्स बना लिया,जिसे आप शाम की चाय के साथ या पार्टी स्टार्टर में भी सर्व कर सकते हैं। -
हरे चने और आलू की सब्ज़ी
#ws1 हरे चने या छोलिया बहुत पौष्टिक होते है और सर्दियों में ये कुछ दिनो के लिए ही बाज़ार में नज़र आते हैं । आज मैंने इन्हें आलू डाल कर बनाया है ।
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चना चाट (chana chaat recipe in Hindi)
#AWC#ap1 नवरात्रि में कन्या पूजन में हमने जो चने बनाए थे वह काफी सारे बच गए तो उसी चने का उपयोग करके मैंने यह चना चाट बनाई है अब व्रत कंप्लीट हो गए हैं तो अब हम प्याज़ खा सकते हैं तो इसीलिए मैंने इसमें प्याज़ का उपयोग किया है -
बकेट ग्रीन बाजरा वीथ कलरफुल मैगी स्ट्रॉबेरी सालसा
#week4#rg4#gasइसे आप गैस, माइक्रोवेव व तंदूर किसी में भी बना सकते हैं। मैंने इसे गैस पर बनाया है। और ये बहुत ही हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं। जो बिल्कुल कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। आप अपने घर पर जरूर बनाएं। मैंने इसे पहली बार सच में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं। -
मैक्सिकन वड़ा विथ हेल्दी चटनी
#GoldenApron23#W17#लौकी के छिलकेलौकी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं, हम अधिकतर लौकी के छिलके को फेंक देते हैं, मगर लौकी के छिलके भी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, मैंने लौकी के छिलके का इस्तेमाल करके मैक्सिकन वड़ा विथ हेल्दी चटनी बनाई हैं, यह खाने में बिल्कुल हेल्दी और पौष्टिक भी हैं, साथ में गरमागरम चाय भी बनाई हैं -
चना चाट (Chana Chaat recipe in Hindi)
#ebook2020 #state5 मुंबई में सभी तरह की चाट बड़े स्वाद से खाई जाती है आज मैंने चने की चाट बनाई है जो हेल्दी भी है और स्वादिष्ट भी, आए देखें कैसे बनी चने की चाट
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काले चने की चाट (kalachana chat recipe in hindi)
#BFप्रोटीन फाइबर से भरपूर काले चने की चाट, टेस्टी व हेल्दी, जब मन करें खाए व खिलाएं हेल्दी चना चाट
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