Pancakes dulces (usé el suero del yogurt casero 👏👏👏!, vos podés usar leche

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Tenía ganas de desayunar algo distinto y me animé a hacerlos. Simples y rápidos.
Con 2 huevos y media taza de harina leudante me salieron 7 pancakes de unos 10 cms de diámetro para que tengan una idea.

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Ingredientes

30'
1 o 2 según coman
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaharina leudante
  3. 1/4 tazaazúcar (a gusto)
  4. 1 pizcasal
  5. 4 cucharadas soperasaceite (:un chorrito)
  6. 8 cucharadasSuero de yogurt (o leche) según necesidad -yo usé
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

30'
  1. 1

    Poner en un bowl la harina, azúcar, pizca de sal y los huevos. Mezclar enérgicamente

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla, el aceite y el suero de yogurt (o la leche si no tenés el suero de yogurt)

  3. 3

    La consistencia debe quedar así. Podes cocinarlas en el momento o dejar descansar la crema unos 15'en la heladera.

  4. 4

    En una sartén, a fuego bajo cocinarlas, dándoles vuelta para cocinarlas de ambos lados.

  5. 5

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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