Carne picada com Batatas
Aquela comida de conforto que lembra a infância.
#calendario25 #marco
Instruções para cozinhares
- 1
Corte as batatas em pedaços médios e coloque para cozinhar por 15 minutos.
- 2
Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e adicione o caldo de carne com um pouco de água. Quando derreter, junte a carne picada e misture bem.
- 3
Junte os temperos, cebola, alho, sal e pimenta preta.
- 4
Envolva bem em fogo alto para fritar a carne.
- 5
Quando a carne já estiver bem fritinha, junte a polpa de tomate e o tomate frito. Junte água (eu uso a mesma medida da polpa de tomate para água). Misture e retifique os temperos.
- 6
Deixe cozinhar. Entretanto, já podes juntar as batatas para ir pegando o gosto do molho. Deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo e depois é só aproveitar.
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