Ayam Presto Frozen Food

6 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1

Nggak terasa Ramadhan tinggal beberapa hari lagi.

Jelang ramadhan, jangan lupa prepare hidangan yang padat nutrisi, praktis dan tentunya variatif. Agar selama berpuasa, badan tetap penuh energi dan bersemangat 😍

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 panci uk 4 ltr
  1. 2 kgayam (me: 1 kg dada + 1 kg paha ayam)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 bungkulbawang putih
  5. 4kemiri
  6. 1 ruaslaos muda
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. Bumbu tambahan:
  10. 5 lbrdaun salam
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. 2 btgserai
  13. 3 sdtgaram
  14. Kaldu (optional)
  15. 1.500 ccair (atau sampai ayam terendam)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Maaf tidak kefoto karena buru-buru

  2. 2

    Proses semua bumbu halus lalu marinasi ayam dengan bumbu halus kurleb 30 mnt

  3. 3

    Siapkan panci presto, alasi dengan daun pisang. Tata ayam, bumbu, daun salam, daun jeruk dan serai. Beri air sampai ayam terendam semua

  4. 4

    Panaskan panci presto dengan api besar. Kecilkan api saat sudah berdesis. Masak selama 60 mnt sejak berdesis

  5. 5

    Dinginkan panci, keluarkan dan tirisakan potongan ayam. Bisa langsung digoreng atau buat stok frozen food saat ramadhan nanti 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1
pada
💕 cooking lover 💕🍱 arsip memasak 🥘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya