Budín de banana exprés

Micaela Borquez Marich
Micaela Borquez Marich @micaborquezm
La Plata, Buenos Aires, Argentina

Muy rico 🍌✨ ideal para acompañar unos buenos mates!

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Ingredientes

se hace muy rápido!
  1. 1 tazaharina leudante o harina común + 1 cucharada de polvo de hornear
  2. 130 grazúcar
  3. 1huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. 60 grmanteca
  6. 2bananas, en lo posible maduras
  7. Opcional: coco rallado o chips de chocolate

Paso a paso

se hace muy rápido!
  1. 1

    Poner en un bowl el huevo, luego la harina y mezclar hasta lograr un arenado.

  2. 2

    Derretir la manteca y agregarla de a poco junto al azúcar a la preparación.

  3. 3

    Cortar las bananas en trozos pequeños (o pasarlas si se prefiere) y agregarlas al bowl. Mezclar a mano o batidora.

  4. 4

    Agregar un chorrito de esencia de vainilla. (En este paso si se prefiere se puede agregar o coco rallado o chips de chocolate)

  5. 5

    Introducir en el horno ya precalentado, a fuego medio hasta que se cocine. Retirar, desmoldar y esperar a que se enfríe. ✨

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micaela Borquez Marich
La Plata, Buenos Aires, Argentina

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