Muffins de zanahoria

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Muy húmedos y tiernos

Muffins de zanahoria

Muy húmedos y tiernos

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Ingredientes

30 minutos
12 porciones
  1. 120 gharina
  2. 2huevos
  3. 130 gazúcar
  4. 120 ccaceite
  5. 250 gzanahoria rallada
  6. 1naranja rallada
  7. 1 cditabicarbonato

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir las yemas con el aceite, poner la ralladura de naranja y agregar la zanahoria.

  2. 2

    Batir a nieve las claras con el azúcar y merengar.

  3. 3

    Agregar la harina mas el bicarbonato al primer paso, y luego las claras merengadas.

  4. 4

    Poner la preparación en pirotines salieron 12 del número 9. meter al horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos.

  5. 5

    Opción torta, muy esponjosa.

  6. 6

    En forma de budín

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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