Galletitas dulces fáciles y económicas ideal principiantes (otras)
Galletitas dulces fáciles y económicas ideal principiantes (otras)
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar.
Una vez bien mezclado agregar el aceite y la esencia o ralladura.
- 2
Agregar la harina tamizada en dos tandas. Integrar con movimientos envolventes.
No amasar.
- 3
Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera por unas 2 horas. Se puede preparar de un día para otro.
- 4
Encender el horno a temperatura media. Enharinar mesada y palote.
Estirar dejando un espesor de medio centímetro más o menos, y cortar a gusto.
Si no quieren usar cortante o borde de vaso, o cuchillo, pueden hacer bolitas y aplanarlas apenas.
- 5
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada/aceitada y enharinada.
- 6
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos (dependerá del espesor que le dieron y del horno) o hasta que los bordes estén doraditos.
Esperar a que tomen temperatura ambiente y recién ahí, sacarlas de la fuente. Si tienen alguna rejillita, ideal dejarlas unos 50 minutos para que terminen de airearse por la base.
- 7
Para que se den una idea del tamaño respecto de mi palma, salen 20 galles.
- 8
Hoy me reencuentro con mi mamá luego de casi 3 meses. Así que le llevo estas galles básicas, como le gustan a ella para su cafecito, y el Delantal Dorado 2023 que le dediqué.
Ella se llama Felicia y le gusta que la llamen Fely. ♥
¡Gracias Cookpad!
¡Gracias a todas las chicas del equipo que participaron en el diseño de este delantal con tanto cariño! Adoro el bordado. 😍
¡Gracias @norali por permitirme que se lo dedique a mi mamá! ¡Sos puro amor! 🥰
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Yuri Hirakawa
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