Torta fritas de grasa
Elias Vilche @cocina_creativa
Son de los (ns que se consideran las tortas fritas) que más me da fiaca hacer ya que siempre se hacen justo cuando está lloviendo y eso da sueño, aparte de todas las quemaduras que me hago con esto jaksjs
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bol
Echarle la sal, mezclar y luego echarle el agua tibia que previamente le pusimos el azúcar y la levaduraHacer la masa y depues de que este firme ponerle la grasa y volver a amasar
(Dejar reposar mínimo 30 min.)
- 2
Ya duplicada la masa, hacer las bolitas del tamaño que más le guste, en lo personal las hice del tamaño del interior de mi palma (apretandola)(Me salieron 28)
Volver a colocarlas en el bol y mientras elevan ir haciendo las tortas fritas (todavía no echarla al aceite)
- 3
Poner el aceite en un sartén medianamente profundo e ir haciendo las después de que esté caliente el aceite (cada 5 o más poner 4 servilletas cosa de que queden bien sequitas)
- 4
Ya esta disfruten su comida, tengan mucho cuidado porque mientras más hagas más va a saltar el aceite al final y te podes quemar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elias Vilche le encantará ver cómo quedó.
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Este perfil ofrece recetas de una mente confusa que se ordena a la hora de cocinar...
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17288091
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