Polenta como es debido

lulu
lulu @sunnylulu__
Argentina

En Buenos Aires está lloviendo hace 5 días ya… el clima pide a gritos Polenta. Pero yo tengo otra forma de hacerla. A ojo, sin agua y con mucho queso. Cremosidad al 100%

Polenta como es debido

En Buenos Aires está lloviendo hace 5 días ya… el clima pide a gritos Polenta. Pero yo tengo otra forma de hacerla. A ojo, sin agua y con mucho queso. Cremosidad al 100%

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Ingredientes

  1. C/nleche
  2. 1/2caldito de verduras
  3. 4-5 fetasqueso
  4. C/nTuco
  5. C/nqueso para rallar

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche (si, solo leche, sin agua) con el caldito. Ojo de no manchar toda la cocina (como me paso a mi)

  2. 2

    Agregar la polenta en forma de lluvia y revolver constantemente por 1 minuto. Agregar las fetas de queso y seguir revoliendo

  3. 3

    Agregar el tuco, rallar más queso y servir!🩷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Artista amante de la cocina.
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