Asem asem pindang

100+ orang telah melihat resep ini
faneta
faneta @faneta_putri

Paduan rasa asam,gurih dan manis dari masakan ini siap untuk menemani buka puasamu..
Yuk cobain😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3orang
  1. 2 bungkusIkan pindang
  2. secukupnyaTomat
  3. secukupnyaBelimbing
  4. 1 gelasSantan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula aren
  7. 5-6 bijiPete
  8. 6 siungBawang merah
  9. 6 siungBawang putih
  10. 1Cabai hijau
  11. 1 gelas takarAir mineral
  12. 1 siungBawang bombay
  13. 2Daun salam
  14. 1/2Laos
  15. 1 sdmMinyak goreng
  16. 4Kemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan pindang sampai setengah matang.Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan tambahkan garam secukupnya.
    Lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanasi dengan minyak goreng,tunggu hingga bumbu berwarna kuning keemasan

  3. 3

    Masukkan bawang bombay,pete,tomat,cabai hijau dan belimbing kemudian aduk hingga merata lalu tambahkan santan sekitar 1 gelas.Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tadi dan tambahkan daun salam,air mineral secukupnya.Jangan lupa masukkan laos yang sudah digeprek.Campur semua bahan dan tunggu sekitar 5 - 10 menit

  5. 5

    Jika sudah matang,angkat lalu sajikan.
    Jangan lupa taburkan bawang goreng supaya lebih mantab👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

faneta
faneta @faneta_putri
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya