309. Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Pernah pengen bikin tapi terlintas di benak, yang paling ngabisin waktu yaitu ngebelah kacang tanah nya jadi 2. 🤭😁
Alhasil... Di sini pun saya bikinnya kacangnya tak terbelah dan Alhamdulillah matang juga kok..

#masakanrumahan
#masaksimple

Source: @Kumairo_2709

309. Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

15 orang berencana membuat resep ini

Pernah pengen bikin tapi terlintas di benak, yang paling ngabisin waktu yaitu ngebelah kacang tanah nya jadi 2. 🤭😁
Alhasil... Di sini pun saya bikinnya kacangnya tak terbelah dan Alhamdulillah matang juga kok..

#masakanrumahan
#masaksimple

Source: @Kumairo_2709

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 250 grtepung beras (me>Rosebrand)
  2. 2 sdmtepung tapioka (me>Cap Tani)
  3. 250 grKacang Tanah
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bksSantan 65ml (Kara)
  6. 350 mlair
  7. 1 sdtkaldu bubuk (me Masako)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 11 lembardaun jeruk (saya skip, lg gada stock)
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbaput
  12. 3 bijikemiri
  13. 1 ruasjahe (skip, lagi habis stock)
  14. 1 sdtbubuk ketumbar
  15. 1/2 sdtbubuk kunyit
  16. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campur telur, santan, air, penyedap rasa, garam dan bumbu halus. Aduk Rata. Masukkan ke bahan kering (tepung beras & tepung tapioka). Aduk hingga adonan tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan (agak banyak). Campur potongan daun jeruk purut kedalam adonan. (Bagi yg pakai ya). Ambil ½ sendok sayur adonan tepung, tambahkan kacang tanah secukupnya.

  3. 3

    Tuang adonan di pinggiran wajan sampai lepas sendiri. Setelah setengah matang, balik. Tunggu sebentar, angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Tunggu hingga peyek dingin, masukkan ke toples kedap udara. Peyek siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa