Sopa paraguaya con polenta

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Esta receta está muy buena yo prepare con harina de maíz para preparar polenta y me salió muy rico riquísima

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Ingredientes

  1. 250 gharina de maíz para polenta
  2. 2cebolla grande
  3. 3huevos
  4. 1 tazaaceite
  5. 100 gchoclo en crema
  6. sal a gusto
  7. 200 gqueso cremoso
  8. 100 gqueso duro cáscara Colorado o a gusto
  9. 1 litroleche para preparar la polenta
  10. Leche para la mezcla cantidad necesario

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola preparar polenta cocinar bien yo le cocine con la leche

  2. 2

    En otra cacerola cocinar las cebollas bien picada con el aceite que la cebolla quede bien tapado con el aceite

  3. 3

    En un bol colocar los huevos agregar la polenta cosida la cebolla reaogada el choclo en crema, la sal, el queso y leche cantidad necesaria.

  4. 4

    Revolver bien colocar en una asadera aceitada y harinado a mi me salió dos asadera y cocinar a 250 grado durante 30 minutos hasta que se dore.

  5. 5

    Y listo a servir acompañar con carnes pollos o los que ustedes prefieran.

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Comentarios (21)

Luis Cabrera
Luis Cabrera @Luisito2023
Hola soy muy técnico en todo, pero 250 grados centígrado no sera mucho? Para empezar no sé si mi horno llega a tanto jejeje.

Escrita por

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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