Ikan goreng bumbu jahe + sambel kecap iris

Nelly Meryko
Nelly Meryko @cook_meryko79

Bosan masak ikan cabe terus, kali ini buat yg simpel aja ikan goreng plus sambal kecap cabe iris.... Anak anak pun pada suka

Ikan goreng bumbu jahe + sambel kecap iris

Bosan masak ikan cabe terus, kali ini buat yg simpel aja ikan goreng plus sambal kecap cabe iris.... Anak anak pun pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6-7 org
  1. Ikan (bebas jenisnya)
  2. Jeruk nipis atau lemon
  3. Jahe, kunyit secukupnya, diparut halus
  4. Bawang putih 3 siung, haluskan
  5. Garam
  6. Bahan sambal
  7. 2-3cabe kriting dipotong kecil
  8. 13cabe rawit dipotong kecil
  9. secukupnyaGula
  10. Jeruk nipis atau lemon
  11. secukupnyaKecap manis
  12. 2 siungbawang merah iris
  13. 1 siungbawang putih dicincang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Marinasi ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau lemon, garam, jahe, kunyit, dan bawang putih

  2. 2

    Diamkan selama 30 - 60 menit, biar bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ikan sampai matang

  4. 4

    Buat sambal

  5. 5

    Campur semua bahan, aduk rata

  6. 6

    Cicipi rasanya, kl kurang asam tambah air jeruk nipis, kl kurang manis tambah gula

  7. 7

    Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nelly Meryko
Nelly Meryko @cook_meryko79
pada

Komentar

Resep Serupa