Cumi Bakar Teflon
Biasanya tetangga masak menu buka puasa tuh sore hari, tapi lain denganku yang masaknya siang2 😆, apalagi pas momen bakar cuminya di teflon, waduh.. bahaya pokoknya. Semua hidung tertuju ke rumahku.
Dikarenakan pak suami yang masuk kerjanya siang, jadi buka puasanya pasti di tempat kerja, menu ini untuk bekal pak su, dan sekalian untuk menu buka puasaku sendiri 😍
Culik resep dari @renareiya makasih bunda..
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunty_Probolinggo
Cumi Bakar Teflon
Biasanya tetangga masak menu buka puasa tuh sore hari, tapi lain denganku yang masaknya siang2 😆, apalagi pas momen bakar cuminya di teflon, waduh.. bahaya pokoknya. Semua hidung tertuju ke rumahku.
Dikarenakan pak suami yang masuk kerjanya siang, jadi buka puasanya pasti di tempat kerja, menu ini untuk bekal pak su, dan sekalian untuk menu buka puasaku sendiri 😍
Culik resep dari @renareiya makasih bunda..
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunty_Probolinggo
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama : cuci bersih cumi-cumi, pisahkan bagian kepala (buang kantong tinta dan bagian mata). Untuk bagian dagingnya, keluarkan tulang, dan bersihkan bagian dalam perut suapaya tidak ada ikan kecil/kotoran. Setelah cuci bersih, beri perasan jeruk nipis marinasi kurleb 10-15 menit sampai bau amis hilang.
- 2
Haluskan bumbu, untuk lengkuas dan daun jeruk bisa di geprek saja. Persiapkan juga bahan yang lain
- 3
Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan 200 ml air. Aduk perlahan.
Tips *MASAK BUMBU + AIR SAMPAI MENDIDIH, LALU TES RASA. JIKA SUDAH PAS, BISA MASUKKAN CUMI / BAHAN MASAKAN LAIN*
- 4
Setelah cumi dimarinasi, bilas dengan air bersih. Lalu kerat perutnya jangan sampai putus. Masukkan kedalam wajan. Masak sampai air sedikit habis dan bumbu meresap
- 5
Setelah bumbu meresap, sisakan sedikit untuk bumbu olesan saat di bakar. Lalu bakar sampai sedikit gosong. Setelah matang, sajikan bersama nasi hangat
Resep Serupa
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Pengen cobain resep cumi bakar, tapi g punya pemagangan jadinya d panggang d atas teflon dech... #ResepPertamaku #CumiBakarTeflon
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Cumi bakar teflon simple banget 💨Banyaknya bumbu sesuaikan dgn cuminya ya
-
Cumi Bakar teflon Cumi Bakar teflon
Makan malam cukup dengan cumi bakar dan sepiring nasi hangat, nikmat sekali. Masak cumi untuk satu kali makan untuk dua orang. Cuminya empuk dan bumbu yang meresap dan berasa sekali. Yuk, langsung cobain.
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
7. #PejuangGoldenBatikApronSuami suka banget sama cumi biasanya dimasak tumis aja atau dibikin sambal cumi nah kali ini do’i request kepengen dibakar cuminya ternyata enak rasanya😍
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Habis makan ini di rumah makan seafood. Lah kok jd pengen bikin. Dikira2 pakek bumbu aja. Dan hasilnya....11-12. Persis, plek... Senengnya...
Indah Silviana -
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Kebetulan eyke punya cumi di frezeer kulkas yg belum sempet keolah.. So, untuk mengurangi space frezeer mariii kita olah.. Lets cooking makkk !!
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Selamat tahun baru 2019🎉🎉Perdana posting resep setelah menikah. 😁Dan perdana posting resep di tahun 2019.Kemarin beli cumi 1/2kg, suami minta dimasakin cumi asam pedas (resep udh pernah tayang). Kebetulan aku juga pengen bikin cumi Bakar buat ikutan pekan inspirasi kali ini. Jdi cumi nya aku bagi jadi 3 bagian. 2 bagian dimasak buat suamik 1 bagiannya lagi aku Bakar buatku sendiri 😆Aku recook resep dari mba rrrsuryaaaa, dengan sedikit modifikasi (karena gk ada jeruk nipis jadi aku skip). Resep ini hasil dari modifikasi aku yaak ☺#Recook_Bakaran#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_palu#cookpad#cookpadindonesia
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Setelah bolak balik liat galery ibu2 super yg jago masak di ig akhirnya jatuh hati pada resep mbak @dabeldi_kitchen lagi2 resep nya mbak yang cantik ini saiya pakek, memang masakannya the best banget 👍👍😘😘 tp resep ini sedikit saiya modifikasi, maapkeun ya mbak.. Tp rasanya enak banget. Itu yg wrn nya item2 bukan hangus ya, tp bumbu nya agak kering😀✌ Bumbunya ga saiya tumis dulu, lansung sy campur tros ke cumi, agar bumbunya lebih terasa. diamkan sebentar baru di bakar di tevlon. Ini resep nya sy share dapur_Fitri15 -
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Jadi gini ceritanya kemaren beli cumi sama abang sayur, tapi nggak ada bungkusan kecil, jadinya kalau dimasak semua kebanyakan makanya saya simpan di kulkas. Biar cuminya termanfaatkan untuk menu yang berbeda jadi saya recook aja resepnya mbak Rara22 yang cumi bakar kecap. Punya saya sengaja saya bakar agak kering. Ini enak lho... Nggak banyak gosongnya kayak dibakar pake panggang. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Bikin barbeque yang gampang aja mumpung ada cumi fresh#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRicepeOneTree#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#dapurryunaSource Niar Arifuddin
-
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Setelah mengumpulkan niat untuk membeli cumi, saat nya eksekusii. Walaupun kolesterol nya tinggi tapi seafood ini termasuk favorite sayaaahh huhuhu. Bisa dicoba yah buibu, karena resepnya simpel sekali. #inspirasibukapuasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)