Medialunas sin manteca
Kiara Juárez @kiarajuarez14
Ideales para cuando tenés invitados en casa, ya que es una receta que rinde bastante 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir en un recipiente la leche a temperatura ambiente, los huevos, la levadura seca, el azúcar y el aceite.
Lo mezclas un poco.
- 2
Luego le agregas el kilo de harina y amasas por unos minutitos hasta formar una masa que no se quede pegada en tus manos.
Tapa la masa y déjala reposar hasta que duplique su tamaño.
- 3
Una vez que la masa duplicó su tamaño, la vamos a estirar con un poco de harina en la mesada de forma rectangular, más o menos de 2 mm de espesor. Luego procedemos a cortar la masa en triángulos, esos triángulos los vamos a estirar un poco y después los vamos a enrollar para darle la forma de la medialuna.
- 4
Una vez que tengamos todas las medialunas listas las vamos a colocar en una fuente previamente aceitada para que no se peguen y las dejaremos reposar nuevamente para que aumenten su tamaño.
Cuando hayan terminado de reposar las mandaremos al horno precalentado a 180 grados aproximadamente unos 20 minutos y listo.
- 5
Opcional: se las puede pintar con huevo para que queden más doraditas y bañarlas en almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiara Juárez le encantará ver cómo quedó.
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