Torta invertida de manzana
vero oses @cook_34658491
Mí nene últimamente no quiere consumir tanta variedad de fruta asíque fue una buena idea para incorporar manzana ! Y que él se incorpore en los que hacerse cotidianos ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer caramelo seco en el molde donde lo vayas a hacer, ponelo en dos tandas fuego mínimo así no se quema, una vez echo le pones las manzanas con cáscara o sin cáscara a elección ! Al igual que el corte las ordenas en el caramelo y lo dejas para empezar con la masa de torta
(Recorda prender el horno mientras para que vaya calentando) Les debo la foto de esta parte !! - 2
Para la masa, empezas poniendo los huevos y el azúcar lo mezclas bien que se disuelva le agregas el aceite, la esencia, la leche y seguís mezclando luego le colocas la harina integras y se lo pones al molde (el mío es de 28cm asíque me salió un poco baja) en lo posible si tenés molde de 24/26 te va a salir bien !
Si tenés más grande multiplica todos los ingredientes por 2 y te va a salir perfecto !! Horno 180 grados por 30 o 40 minutos siempre verifica al minuto 30 con un palillo o cuchillo ! - 3
Y acá les dejo la terminación ❤️
Mí niño en la última foto esperando a que se enfríe súper ansioso 😍
Recuerden : se desmolda en tibio si tenés bandeja de metal o madera desmoldarlo en caliente ! Para que el caramelo quede en la torta y no en el molde !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vero oses le encantará ver cómo quedó.
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