Zanahoria encurtida

Ro Gomez
Ro Gomez @Rosariogomez18

Está preparación te va a durar unos 3 meses en la heladera. Se puede hacer con el vegetal que desees.

Zanahoria encurtida

Está preparación te va a durar unos 3 meses en la heladera. Se puede hacer con el vegetal que desees.

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Ingredientes

15 min
  1. 2Zanahorias
  2. 200 mlVinagre de alcohol
  3. 200 mlAgua hirviendo
  4. 1 cditaSal
  5. 2 cditasAzúcar
  6. 1 Dienteajo
  7. 1 Hojalaurel

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Cortar en rodajas las zanahorias.
    Yo utilicé 2 unidades. (Podés usar la cantidad que quieras) Las colocamos en un recipiente preferentemente de vidrio.

  2. 2

    En un bowl colocamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

  3. 3

    Agregar la mezcla al frasco de vidrio y tapar fuerte. Una vez frío, llevamos a la heladera. Lo dejas reposar por 24 hs y ya podés disfrutar de esta delicia.

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Ro Gomez
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