Mee Goreng Basah

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Global Apron 2024 Challenge 4 : Moreh

Moreh makan apa ya?

Makan mee goreng basah....

Selalunya makan masa berbuka, lepas tu lajak makan sampai ke moreh.

#GlobalApron2024
#Meekuning
#Udang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bungkusmee kuning
  2. 15 ekorudang
  3. 1 bungkusfishcake - belah 2
  4. 1 ikatsawi
  5. 1 batangkarot - potong kecil
  6. 3 ulasbawang putih - diketuk
  7. 3 bijicili padi - diketuk
  8. 1 bijibawang holland - dihiris
  9. 2-3 sudu besarcili kisar
  10. 1-2 sudu besar- kicap
  11. 1-2 sudu besar- sos cili
  12. 1-2 cawanair
  13. 1-3 sudu tehgaram, gula dan serbuk perasa - sesuai citarasa sendiri
  14. 1 sendukminyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng udang sekejap, angkat dan ketepikan dulu.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cili padi sampai naik bau, masukkan bawang holland tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan cili kisar, tumis sampai pecah minyak.

    Tambahkan kicap dan sos cili secukupnya kacau sebati.

  4. 4

    Masukkan fishcake dan karot, gaul rata.

  5. 5

    Tuangkan air dan tambahkan juga garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.

  6. 6

    Masukkan mee, kacau sebati.

    Ejas rasanya, tambah apa yang kurang.

  7. 7

    Masukkan sawi dan udang, teruskan menggoreng sampai semua bahan masak sempurna.

  8. 8

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya