Agar-agar santan versi keto

Tim Greenturae
Tim Greenturae @timgreenturae

Agar agar santan keto

Actually nak avoid guna pewarna. Tu yang kaler putih pucat. Tapi kalau kalian rajin, boleh guna air pandan untuk dapatkan warna hijau natural.

Sukatan ni Tim guna 7g agar agar tali. Dari 20g sepaket, Tim bahagi 3 bahagian.

Almaklum kami tak ramai. Buat 1 bahagian dah cukup.

Jadi 1 bahagian agar agar tali (7g) bersamaan 500ml air.

Jadi 250ml bahagian air
Lagi 250ml cecair adalah santan + telur + air

P/s: Ikut sukatan sweetlab di botol, 3 titik untuk 500ml air. Memang rasa ala-ala manis manis buah. Just nice la.

#santan #agaragar #globalapron2024

Agar-agar santan versi keto

4 orang bercadang membuatnya

Agar agar santan keto

Actually nak avoid guna pewarna. Tu yang kaler putih pucat. Tapi kalau kalian rajin, boleh guna air pandan untuk dapatkan warna hijau natural.

Sukatan ni Tim guna 7g agar agar tali. Dari 20g sepaket, Tim bahagi 3 bahagian.

Almaklum kami tak ramai. Buat 1 bahagian dah cukup.

Jadi 1 bahagian agar agar tali (7g) bersamaan 500ml air.

Jadi 250ml bahagian air
Lagi 250ml cecair adalah santan + telur + air

P/s: Ikut sukatan sweetlab di botol, 3 titik untuk 500ml air. Memang rasa ala-ala manis manis buah. Just nice la.

#santan #agaragar #globalapron2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 7 gagar agar tali
  2. 250 mlair
  3. 100 mlsantan
  4. 1 bijitelur
  5. Secukupair
  6. 1/4 sudu tehesen vanila
  7. 1/4 sudu tehgaram
  8. Sweetlab pemanis alternatif

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Masak agar agar tali dan air hingga agar agar hancur.

  2. 2

    Sukat santan dan telur. Tambah air untuk cukupkan 250ml

  3. 3

    Bila agar agar dan cair sepenuhnya, masa tengah mendidih, masukkan santan + telur. Biarkan sekejap jangan kacau supaya berketul-ketul.

  4. 4

    Kacau sehingga telur dan santan dah masak

  5. 5

    Masukkan 3 titik sweetlab, garam dan esen vanila

  6. 6

    Sejukkan dalam bekas 6x6 inci. Letak dalam peti ais. Potong bila agar agar dah keras

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Tim Greenturae
Tim Greenturae @timgreenturae
pada

Komen

Resipi Sepertinya