Agar-agar Santan Bunga Telang

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

085/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1885 #pejuang2kresipi
❤️ Global Apron 2024 Challenge 4 : Moreh ❤️ #GlobalApron2024
.
Masak sebelum berbuka puasa. Sejukkan. Lepas tarawih makan alangkah sedapnya. Yela sekarang malam pun panas kan. Buat makan moreh bestnya😋
.
Bahan yang digunakan :
* Santan (1)
* Agar-agar (1)
Total = 2points 🎊

Agar-agar Santan Bunga Telang

085/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1885 #pejuang2kresipi
❤️ Global Apron 2024 Challenge 4 : Moreh ❤️ #GlobalApron2024
.
Masak sebelum berbuka puasa. Sejukkan. Lepas tarawih makan alangkah sedapnya. Yela sekarang malam pun panas kan. Buat makan moreh bestnya😋
.
Bahan yang digunakan :
* Santan (1)
* Agar-agar (1)
Total = 2points 🎊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3 jam
5-6 orang
  1. 20 kuntum bunga telang
  2. 10 gmagar-agar tali
  3. 900 mlair
  4. 100 mlsantan
  5. 1 bijitelur

Cara Memasak

2-3 jam
  1. 1

    Bunga telang direbus terlebih dahulu dengan air. Anggaran 1cawan macam tu (takde pulak amik gambo😅)

  2. 2

    Di dalam mangkuk campurkan telur dan santan. Kacau sebati. Kemudian tapis.

  3. 3

    Masukkan air bunga telang ke dalamnya. Masukkan gula. Didihkan seketika.

  4. 4

    Agar-agar tali dicairkan sehingga mendidih.

  5. 5

    Tuangkan bancuhan santan & telur tadi.

  6. 6

    Kacau sebati dan didihkan seketika. Tutup api. Sejukkan sekejap.

  7. 7

    Masukkan ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk selama 2-3jam.

  8. 8

    Sedia untuk dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (9)

zara abdul
zara abdul @masak2dZara
Assalamualaikum kak Salina, nak tanya macam mana hasil akhir agar² tu warnanya terpisah 2 tona? Memang agar² tu terpisah sendiri ke?

Resipi Sepertinya