URAP SAYUR versi bumbu tumis

Dwi Prasetyawati
Dwi Prasetyawati @Dwie_085

Urap bagiku salah satu menu yg complet karna bermacam" sayur kita campur jadi satu,bisa di sandingkan dengan tambahan menu laen, ini sangat enak dengan bumbu versi tumis resep mba@Ribka Arini.

URAP SAYUR versi bumbu tumis

Urap bagiku salah satu menu yg complet karna bermacam" sayur kita campur jadi satu,bisa di sandingkan dengan tambahan menu laen, ini sangat enak dengan bumbu versi tumis resep mba@Ribka Arini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang
  2. 2 batangwortel, potong korek api
  3. 2 bungkus keciltauge, buang akarnya
  4. 1 ikat kecilbayam
  5. 1 bungkusdaun turi
  6. secukupnyaDaun kemangi
  7. 1/2 buahkelapa setengah tua(me 1 buah kelapa)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 6 buahcabe merah keriting
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaskemiri
  16. 1/2 sdtterasi
  17. 1/2 sdmasam Jawa larutkan dengan sedikit air panas
  18. secukupnyaGula merah, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu
    Cuci bersih sayuran, potong" lalu rebus sampe mateng sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampe harum, masukkan daun jeruk, gula merah, garam, penyedap rasa & air asam, masak sampe bumbu mateng.

  3. 3

    Masukkan kelapa parut, tumis sampe bumbu tercampur rata, masak sampe mateng, tes rasa bila sudah sesuai, angkat.

  4. 4

    Penyajian...
    Ambil sayuran campur dengan bumbu, aduk jadi satu sampe tercampur rata.
    Urap siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa