A) suwir dada ayam yang telah direbus.
B) geprek sereh

Bumbu halus ;
Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.

A) panaskan sedikit minyak.
B) tumis bumbu halus.
C) masukan sereh, daun jeruk dan daun salam.
D) jika sudah harum, masukkan ayam suwir.

A) tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
B) aduk merata, masukan air dan kemangi.
C) masak hingga air menyusut.
D) koreksi rasa.