Μηλόπιτα ανάποδη σαν καμία άλλη

taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Πύλος Μεσσηνίας

Είτε με παγωτό ή σκέτη είναι τέλεια για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας... #ΜηνΤοΠετάς #μηλοπιτα #μηλα

Μηλόπιτα ανάποδη σαν καμία άλλη

Είτε με παγωτό ή σκέτη είναι τέλεια για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας... #ΜηνΤοΠετάς #μηλοπιτα #μηλα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φύλλοσφολιάτας κουρού (κατά προτίμηση Χρυσή Ζύμη)
  2. 2μήλα της αρεσκείας σας (εγώ βάζω κόκκινα Ζαγοριου)
  3. 12 κουτ.σ. περίπου μέλι πηχτό
  4. Κανέλα
  5. Κομμένα Καρύδια ή Φιστίκια Αιγίνης
  6. Καστανή ζάχαρη
  7. 1κρόκο αυγού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφού έχετε ξεπαγώσει το φύλλο, το ανοίγετε και το πασπαλίζετε με λίγη κανέλα και καστανή ζάχαρη. Κόβετε ροδέλες τα μήλα και βάση της ροδέλας κόβετε και το φύλλο, βασική προϋπόθεση να καλύπτει πάρα πολύ καλά τις φέτες μήλου..

  2. 2

    Τοποθετήστε μια λαδόκολλα στο ταψί, βάζετε μια καλή ποσότητα παχυρευστου μέλιου 1 κ. σ. περίπου, προσθέστε το κομμένο καρύδι και μια 1 ροδέλα μήλου αν είναι χοντροκομμένη (ένα δάχτυλο πάχος) αλλιώς 2 πιο λεπτοκομμένες. Βλέπετε φώτο... Εγώ έχω 2 λεπτές.

  3. 3

    Σκεπάζετε με τα κομμάτια σφολιάτας, πατάτε πολύ καλά στις άκρες και κάνετε τρίπλες με ένα πιρουνάκι στο φύλλο.

  4. 4

    Αλείφετε με κρόκο αυγού και βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° αέρα έως ότου ψηθεί η σφολιάτα και πάρουν το χρώμα που σας αρέσει.

  5. 5

    Αφήνετε 2-3 λεπτά και την βοήθεια μια σπατουλας αφαιρείτε από την λαδόκολλα και τοποθετήστε τα ανάποδα σε σχάρα να κρυώσουν. Πριν τα σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
    Καλή εβδομάδα των παθών, Καλό Πάσχα με υγεία και εννοείται καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
στις
Πύλος Μεσσηνίας
Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!!Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!!Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!!Ατάκα μου....Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

Depi
Depi @lovecooking_810
Πόσα τέτοια μηλοπιτακια βγαίνουν περίπου;
(διορθώθηκε)

Παρόμοιες συνταγές