Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας
Μία πολύ εύκολη νηστίσιμη συνταγή, με την ωραία γεύση του ταχινιού και τα αρώματα της κανέλας και του κονιάκ. Η συνταγή είναι του σεφ Στέλιο Παρλιάρο με κάποιες παραλλαγές.
#κέικγλυκά #νηστίσιμα #εύκολο #Πάσχα #ΔιεθνήςΠοδιά24
Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας
Μία πολύ εύκολη νηστίσιμη συνταγή, με την ωραία γεύση του ταχινιού και τα αρώματα της κανέλας και του κονιάκ. Η συνταγή είναι του σεφ Στέλιο Παρλιάρο με κάποιες παραλλαγές.
#κέικγλυκά #νηστίσιμα #εύκολο #Πάσχα #ΔιεθνήςΠοδιά24
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το ταχίνι με το νερό το κονιάκ και τη ζάχαρη πολύ καλά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σκόνη αμυγδάλου, το μπέικιν πάουντερ την κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένας χυλός. Ρίχνουμε και τα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε.
- 3
Στρώνουμε με λαδόκολλα μια φόρμα 24 εκ. τη λαδώνουμε και αδειάζουμε το μείγμα.
- 4
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 170° και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά. Δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα και αν δεν βγει καθαρή, συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγο ακόμα.
- 5
Για την επιφάνεια:
Λιώνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε με το λάδι. Την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο αμύγδαλο.
- 6
Σημείωση:
Για εμάς με τα 400 γρ. ζάχαρη το κέικ έγινε πάρα πολύ γλυκό, όποτε την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να βάλω λιγότερη ποσότητα, μπορεί και τη μισή.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ πορτοκάλι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και κομμάτια σοκολάτας Κέικ πορτοκάλι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και κομμάτια σοκολάτας
#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025Το πιο εύκολο κέικ!!Θα με θυμηθείτε!
-
Μυρωδάτο κέικ φουντουκιού με κομμάτια σοκολάτας Μυρωδάτο κέικ φουντουκιού με κομμάτια σοκολάτας
#κέικΗ μυρωδιά καθώς ψήνεται, θα σας σπάσει τη μύτη!! Και η τόσο πλούσια φουντουκο-σοκολατενια γεύση του, θα σας ενθουσιάσει!Παρόλα αυτά, δεν είναι το κλασικό αφράτο κέικ που λιώνει στο στόμα και μπορούμε να φάμε και 1 και 2 κομμάτια. . Είναι αρκετά συμπαγές σαν υφή και "κρατάει" λίγο στο κέντρο του ( φταίνε και τα κομμάτια σοκολάτας που συμβάλλουν στην υγρασία αυτού του κέικ ) . Ένα κομμάτι είναι αρκετό για να το απολαύσετε ( λόγω της πλούσιας γεύσης ) Και πάλι, γούστα είναι αυτά! Αξίζει μια δοκιμή!Η συνταγή ανήκει στον Στέλιο Παρλιάρο
-
Κέικ με βύσσινο, κομμάτια σοκολάτας και φιστίκια!!! Παρλιάρος Κέικ με βύσσινο, κομμάτια σοκολάτας και φιστίκια!!! Παρλιάρος
Μια εξαιρετική συνταγή, εμείς το τρώμε πολύ.... #άντεγεια
Maria_korinthos -
Κέικ με κεράσια και ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας Κέικ με κεράσια και ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας
Καλημέρα φίλοι μου και χρόνια πολλά σε όσους και όσες γιορτάζουν.Μετά το χθεσινό ταρακούνημα, ευτυχώς που δεν ξαναζήσαμε το 1999 λέω να σας γλυκάνω λίγο με ένα γλυκάκι.
-
Κέικ με ινδοκάρυδο και κομμάτια σοκολάτας Κέικ με ινδοκάρυδο και κομμάτια σοκολάτας
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω -
Κέικ βανίλια με κομμάτια σοκολάτας γάλακτος 🍫 Κέικ βανίλια με κομμάτια σοκολάτας γάλακτος 🍫
Αφράτο κέικ βανίλια χρησιμοποιώντας τα σοκολατένια Αγιοβασιλάκια. #στόχος
-
-
Κέικ σοκολάτας με φράουλες 🍓🍓🍓 και κομμάτια σοκολάτας 🍫🍫🍫 Κέικ σοκολάτας με φράουλες 🍓🍓🍓 και κομμάτια σοκολάτας 🍫🍫🍫
Αγαπημένο γλυκό της κόρης μου
-
Κέικ μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας και καρύδια Κέικ μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας και καρύδια
Με δυο μπανάνες που είχαν μαλακώσει πολύ και τη βοήθεια του chat Gpt φτιάξαμε μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και νόστιμη!
-
Κέικ σοκολάτα με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας Κέικ σοκολάτα με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας
#2020 η βάση της συνταγής είναι το κέικ της κόκκινης φαρίνας. Η μεγάλη διαφορά όμως βρίσκεται στο κακάο που προσθέτουμε, αλλά κυρίως στα ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας, τα οποία μόλις κρυώσει το κέικ ξαναγίνονται σκληρά και έτσι απολαμβάνουμε ολόκληρες γεμάτες σοκολάτα μπουκιές.🍫🍫🍫
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια