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Ingredientes

  1. 130 grsManteca Pomada
  2. 200 grsAzúcar Rubia
  3. 1 CdtaEsencia de Vainilla
  4. 3Huevos
  5. 250 grsHarina Leudante
  6. 50 ccLeche Tibia
  7. 1Pera Pelada & cortada en cubos pequeños
  8. 4Peras Enteras Peladas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno.

  2. 2

    En un bol, batir la manteca & el azúcar hasta lograr una crema esponjosa.

  3. 3

    Incorporar los huevos de a uno por vez & la vainilla, mezclar bien.

  4. 4

    Por último agregar la harina, intercalando con la leche & la pera en cubos.

  5. 5

    Colocar la mezcla en un molde enmantecado & enharinado, & ubicar las peras dentro de la masa. 

  6. 6

    Espolvorear con azúcar.

  7. 7

    Llevar a horno durante 25 minutos, o hasta que el budín se vea dorado & firme.

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Cocinar hoy
Rocio.Olea
Rocio.Olea @cook_5393688
Mar del Plata

Comentarios (2)

Carlos Luxen
Carlos Luxen @cook_7639619
Quiero hacer budin de peras, alguna receta practica nesecito.

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