にんにくはみじん切りに。ベーコンは好みの大きさに切る。トマトは角切りに。レタスは洗って、手でちぎる。コーンは今回は冷凍を使ったので、水やお湯で解凍する。

鍋に油少々を温め、にんにくを炒める。香りがしてきたら、ベーコンを軽く炒め、水3～4カップとコンソメを入れ、数分煮る。(ベーコンの旨みを出すかんじ)

トマト、レタス、コーンも入れて一混ぜしたら火を止め、塩・こしょうで味を調えればできあがり。