Ayam Kungpao sederhana

Dini Santi
Dini Santi @dinisanti
Probolinggo

Dulu sudah sering masak ayam kungpao tapi dengan resep yang berbeda2 dan hasilnya kadang gak sesuai.. akhirnya karena udh punya cookpad, begitu masak langsung di save dan di share biar selalu ingat kalo mau masak lagi..

Ayam Kungpao sederhana

Dulu sudah sering masak ayam kungpao tapi dengan resep yang berbeda2 dan hasilnya kadang gak sesuai.. akhirnya karena udh punya cookpad, begitu masak langsung di save dan di share biar selalu ingat kalo mau masak lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam potong kecil2 atau filet
  2. 1 bhbawang bombay dipotong kotak2
  3. 3 siungbawang putih dicincang
  4. 3 batangdaun bawang dipotong 2 cm
  5. 6 bhlombok kering dipotong 2 cm
  6. secukupnyakacang mente
  7. Bahan marinase :
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdm munjungtepung maizena
  10. 1 sdtsaos inggris
  11. sedikitbumbu kaldu dan garam
  12. Bahan Saus :
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmsaos tomat
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. secukupnyalada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dalam marinese selama 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam hingga berkulit

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan lombok merah kering yang sudah dipotong2. Aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan ayam, bahan saos dan sedikit air. Biarkan hingga kuah berkurang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Masukkan bawang daun dan kacang mente. Aku pake kacang tanah goreng. Tambah garam dan lada sedikit, cicipi. Masak sebentar.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Santi
Dini Santi @dinisanti
pada
Probolinggo
Seorang ibu dengan 2 anak, PNS di Dinas PU yang ngurusi pembangunan gedung2 pemerintah.. Suka makan tapi gak suka masak. Suka ngumpulin resep dan alat masak tapi gak pernah dipraktekkan.. Akhirnya mulai tertarik masak kue di setiap libur kantor untuk mengatasi jenuh dengan pekerjaan. Dan lama2 menjadi suatu tantangan baru begitu mencoba resep dan berhasil.. Anak2pun bangga dan seneng punya ibu yang bisa membuat kue2 kesukaan mereka.. Bahagia banget bila capek kita memasak bisa membahagiakan anak2 dan suami...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa