★☆★バター照り焼きサーモン★☆★
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
フライパン１つで簡単！いつもと少し違った鮭の楽しみ方です♪美味しいので是非②お試しあれ☆大絶賛の本に掲載して頂きました♥
このレシピの生い立ち
食べに行ったときに「照り焼きサーモン」がお品書きにあって、「へーー!!!」と思って食べてみるとすごく美味しかったので、再現してみました♪
★☆★バター照り焼きサーモン★☆★
フライパン１つで簡単！いつもと少し違った鮭の楽しみ方です♪美味しいので是非②お試しあれ☆大絶賛の本に掲載して頂きました♥
このレシピの生い立ち
食べに行ったときに「照り焼きサーモン」がお品書きにあって、「へーー!!!」と思って食べてみるとすごく美味しかったので、再現してみました♪
作り方
- 1
鮭に塩コショウをし、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンにバターを入れ熱し、鮭を中火で火が通るまで焼きます。
- 3
１度鮭を取りだし、同じフライパンに（洗わずに）、◎を入れテリが出るまで煮詰めたら鮭をフライパンに戻し、ソースと絡めたら完成です♪
コツ・ポイント
照り焼きソースを作るフライパンには、鮭の旨味＆バター味が入っているので、絶対に洗わないで使って下さい☆
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