簡単!手作りピーナッツバター

fika
fika @cook_40027220

…といってもマーガリンで作ってます^-^  
パンはもちろんあれこれお菓子や料理にアレンジするのも美味しそう。
このレシピの生い立ち
殻つきピーナッツがあって、そのまま食べるよりおいしくなりそう!と思ったので。

簡単!手作りピーナッツバター

…といってもマーガリンで作ってます^-^  
パンはもちろんあれこれお菓子や料理にアレンジするのも美味しそう。
このレシピの生い立ち
殻つきピーナッツがあって、そのまま食べるよりおいしくなりそう!と思ったので。

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材料

  1. ピーナッツ(皮をむいた状態で) 150g
  2. マーガリン(有塩)orバター 50g
  3. ・砂糖(グラニュー糖) 大さじ3(45g)

作り方

  1. 1

    ピーナッツがしっとりするくらいまで、フードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    マーガリンを投入。さらにまわします。

  3. 3

    なめらかになったら砂糖も加えてまわします。完成~。
    今回は少しつぶつぶ感を残してみました。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れるとかなり固くなるのでバターよりマーガリンのほうがお勧めかも。
 ボンヌ・ママンのジャム瓶いっぱいと少し余る位できます。
               ■追記■:冷蔵庫から出したてはやっぱり固くてパンには塗りにくかったです。 うす~くすくってのっける感じで^-^  あと、コーヒーにスプーン1~2杯入れてナッツコーヒーにしても美味ですよ!

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fika
fika @cook_40027220
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fikaはスウェーデン語で「お茶の時間」の意味。スウェーデンでは日々の生活のなかでとても大事にされている習慣です。そんな時間を楽しめるようなお菓子づくり、おいしいものをマイペースに綴って行こうと思います。
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