即行!簡単!プチ・バナナケーキ

FUKA妻 @cook_40030465
食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪
熟れ熟れバナナで簡単でウマウマ!
焼いている時から幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
バナナの香りがたまらないぃ~1品!です(^_^)v
アレンジ・イロイロ他のケーキも見てください!
即行!簡単!プチ・バナナケーキ
食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪
熟れ熟れバナナで簡単でウマウマ!
焼いている時から幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
バナナの香りがたまらないぃ~1品!です(^_^)v
アレンジ・イロイロ他のケーキも見てください!
作り方
- 1
小麦粉、BP,アーモンドパウダーは一緒に振るっておく
バターは溶かしておく - 2
バナナをフォークでピューレ状にしておく
- 3
ウィスク付FPで、卵と砂糖を少しもったりと白っぽくなるよう軽く泡立てる
(手動でもOK) - 4
3をボウルに入れ、溶かしバターを入れ、手早く混ぜる振るったモノを入れ混ぜる。バナナを入れ混ぜる。牛乳を入れ混ぜる
- 5
多重構造・無水鍋にクッキングシートを敷き、4を入れIRのオートメニュー・ケーキモードで焼く
(オーブンで焼く場合、余熱170°⇒約30分くらい焼くと思われますが、様子をみてやってみてくださいm(__)mスミマセン) - 6
焼きあがったら、温かいうちに粉糖を茶漉しなどで振り掛ける
- 7
完成!
コツ・ポイント
溶かしバターを入れたら、手早くグリグリーっと混ぜてくださいね!
ウチは多重構造・無水鍋で焼いていますが、オーブンでも焼けると思います。
(が!しっとり感が少し減!になるかも・・・!?)
バナナをよくばって!?たくさん入れすぎるともっちりになって×
コノ分量がよいと思うのです!
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