即行!簡単!プチ・バナナケーキ

FUKA妻
FUKA妻 @cook_40030465

食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪
熟れ熟れバナナで簡単でウマウマ!
焼いている時から幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
バナナの香りがたまらないぃ~1品!です(^_^)v
アレンジ・イロイロ他のケーキも見てください!

即行!簡単!プチ・バナナケーキ

食べたい!作ろう!って思ったら、即行で作れて食べれます(^^♪
熟れ熟れバナナで簡単でウマウマ!
焼いている時から幸せ気分~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを焼きたくて、試行錯誤!?してできたケーキです!
バナナの香りがたまらないぃ~1品!です(^_^)v
アレンジ・イロイロ他のケーキも見てください!

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材料

  1. 小麦粉 70g
  2. 砂糖 70g
  3. バター 70g
  4. 1個
  5. アーモンドパウダー 30g
  6. BP 小 1/2
  7. 牛乳 大 1~2
  8. バナナ 1本
  9. 粉糖

作り方

  1. 1

    小麦粉、BP,アーモンドパウダーは一緒に振るっておく
    バターは溶かしておく

  2. 2

    バナナをフォークでピューレ状にしておく

  3. 3

    ウィスク付FPで、卵と砂糖を少しもったりと白っぽくなるよう軽く泡立てる
    (手動でもOK)

  4. 4

    3をボウルに入れ、溶かしバターを入れ、手早く混ぜる振るったモノを入れ混ぜる。バナナを入れ混ぜる。牛乳を入れ混ぜる

  5. 5

    多重構造・無水鍋にクッキングシートを敷き、4を入れIRのオートメニュー・ケーキモードで焼く
    (オーブンで焼く場合、余熱170°⇒約30分くらい焼くと思われますが、様子をみてやってみてくださいm(__)mスミマセン)

  6. 6

    焼きあがったら、温かいうちに粉糖を茶漉しなどで振り掛ける

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

溶かしバターを入れたら、手早くグリグリーっと混ぜてくださいね!
ウチは多重構造・無水鍋で焼いていますが、オーブンでも焼けると思います。
(が!しっとり感が少し減!になるかも・・・!?)
バナナをよくばって!?たくさん入れすぎるともっちりになって×
コノ分量がよいと思うのです!

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