お手軽☆厚揚げのにんにくポン酢

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874 @cook_40030496

にんにくチューブを使えば、まな板も使いません♪ 
このレシピの生い立ち
韓国の友人が「どうして日本人は生姜醤油で食べるの?この方が美味しいのに」と言って、よく作ってくれていました。確かに、生姜醤油よりも、力が湧いてくる気がします…気のせい?(笑)その後、友人は帰国してしまいましたが、この味は今でも私の定番の味になりました。

お手軽☆厚揚げのにんにくポン酢

にんにくチューブを使えば、まな板も使いません♪ 
このレシピの生い立ち
韓国の友人が「どうして日本人は生姜醤油で食べるの?この方が美味しいのに」と言って、よく作ってくれていました。確かに、生姜醤油よりも、力が湧いてくる気がします…気のせい?(笑)その後、友人は帰国してしまいましたが、この味は今でも私の定番の味になりました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ポン酢 適量
  3. すりおろしニンニク 好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げを焼く(油抜きしなくてよい)

  2. 2

    好みの焼き加減になったら、お皿に移す。(私は表面が少しカリっとする位が好き)

  3. 3

    熱いうちに、ポン酢をかけ、すりおろしニンニクを乗せて 頂きます♪

コツ・ポイント

☆厚揚げにもよりますが、油抜きしないので、フライパンで焼く時は油をひかずに焼けます。 ☆お好みで、ごま油で焼いてもいいのかも? ☆お好みで、しそを添えてもいいのかも?

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つくれぽありがとうございます♪只今、多忙につき、1つ1つへのコメントができません(>_<)ごめんなさい!とってもとっても嬉しいです。「捨てないで☆にんじんのヘタ」はレシピではないとの事で、運営さんのチェックが入り、掲載できなくなりました。100件を超えるつくれぽ、ありがとうございました!
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