大根のケチャップ煮
しょのみぃ @cook_40032327
大根のホクホク感とケチャップの酸味が合う！
2012/2/29、ピックアップして頂きました！＆つくれぽ100人達成！
このレシピの生い立ち
大量にいただいた大根を消費したくて。
大根のケチャップ煮
大根のホクホク感とケチャップの酸味が合う！
2012/2/29、ピックアップして頂きました！＆つくれぽ100人達成！
このレシピの生い立ち
大量にいただいた大根を消費したくて。
作り方
- 1
大根・人参を食べやすい大きさに切る。分量の水で茹で始める。
- 2
大根・人参が柔らかくなったら、ケチャップ・鶏がらスープ・牛乳を加えて煮込む。
- 3
煮汁が少し残る程度まで煮詰めて完成☆器に盛り付け、お好みであらびき胡椒をかけて召し上がれ～。
コツ・ポイント
牛乳を加えることで、まろやかな味になります。
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