ポンデリング風 その1★きなこ
ポンデ風のもちもちドーナツだよ♪基本材料は３つ☆ 07.4.16話題入り☆08.8.24、100人つくれぽ頂きました♡
このレシピの生い立ち
友人の『ポンデリング作れないかな？』という言葉からミ○ドのポンデリングを目指して考えたもの・・・柔らかくてもっちもちで美味しかったぁ～（◎＾～＾◎） ●少し固めですが、形がポンデリングそっくりで手順が少し簡単（絞り袋不要）になったポンデも載せてます♪レシピＩＤ：17479117です☆良かったらそちらも覗いてみてくださいo(*^▽^*)o
ポンデリング風 その1★きなこ
ポンデ風のもちもちドーナツだよ♪基本材料は３つ☆ 07.4.16話題入り☆08.8.24、100人つくれぽ頂きました♡
このレシピの生い立ち
友人の『ポンデリング作れないかな？』という言葉からミ○ドのポンデリングを目指して考えたもの・・・柔らかくてもっちもちで美味しかったぁ～（◎＾～＾◎） ●少し固めですが、形がポンデリングそっくりで手順が少し簡単（絞り袋不要）になったポンデも載せてます♪レシピＩＤ：17479117です☆良かったらそちらも覗いてみてくださいo(*^▽^*)o
作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜる。（少しべたつくくらいで大丈夫）
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- 2
別の容器に白玉粉を入れ、耳たぶくらいのかたさになるまで水を加えて練る。
- 3
（１）と（２）を混ぜあわせてしぼり袋に入れる。面倒な方は油をつけたスプーンですくい、そのまま油の中に落としてください
- 4
クッキングシートを８㎝角くらいに切り、その上に生地を絞り出す。生地の巻き終わりは、ぬらした指で触り馴染ませる。
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- 5
１７０度くらいの油にクッキングシートごと入れてきつね色になるまで揚げる。シートは生地からはがれたら先に取り出す。
- 6
きなこと砂糖を混ぜ、揚がった生地にまぶす。
- 7
ここきちさんが、ポンデ形にする方法を全工程写真つきでレシピＵＰしてくださいました★感謝感謝です！ ID：22631390
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- 8
ここきちさんのアドバイスで、私もポンデ形にやってみました♪慣れてくると楽しいです！ここきちさん、ありがとう・:*
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- 9
あっぷるテｲーカップ さんは、絞り出し後に輪ゴムで切るのではなく、ハサミでチョキン！作ってくれました♪
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- 10
いつもつくれぼの掲載が遅く、すみません( ；´Д｀)
- 11
H24.06.02 もう一つのポンデレシピと比較しやすいようにポンデドーナツから名前変更しました。
コツ・ポイント
生地自体は甘さ控えめなので、まわりに砂糖をまぶさない場合は（１）の時に砂糖を入れて調節してください☆
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yukko1234 -
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