作り方
- 1
カブをそれぞれクシ形切りに8等分して、蒸し器(または電子レンジで)柔らかくなるまで調理します。
- 2
ボールに、ツナを入れてほぐし、パセリのみじん切り、オリーブオイル、マヨネーズ、マスタードと入れてよく混ぜます。
- 3
2のボールに調理したカブを入れて混ぜ合わせて、塩、コショウをお好みで加えて出来上がり。
Bon appetit!!
コツ・ポイント
蒸すとカブの味がしっかり残るので、ボイルするよりも蒸すのをオススメします。
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