キャベツを洗い、ざく切りにしラップをふんわりかけて600wのレンジで3～4分。終わったらラップをはずしあら熱をとる。

あら熱を取ったキャベツを手でギュッとして水気を切る。

ツナ缶の油をきって、ごま油と塩コショウと一緒に2のキャベツと合わせよく混ぜたら出来上がり。