作り方
- 1
粉類を全部合わせて混ぜ、
少しずつ牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。 - 2
あんを６等分して丸めておく。
- 3
生地を６等分してあんを包み、 湯気の上がった蒸し器で５分ほど蒸す。
- 4
-
- 5
コツ・ポイント
あんを包む時、手に水をつけて包むと綺麗に包めます。
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粉類を全部合わせて混ぜ、
少しずつ牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。
あんを６等分して丸めておく。
生地を６等分してあんを包み、 湯気の上がった蒸し器で５分ほど蒸す。
あんを包む時、手に水をつけて包むと綺麗に包めます。
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