セリのペッパーナムル。

∴nico
∴nico @cook_40039512

話題入り感謝♪芹が安くたくさん手に入ったら、ぜひ!水菜でかさましするのもおすすめ。また画像差し替えました(笑)
このレシピの生い立ち
セリが大好きなので。

セリのペッパーナムル。

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このレシピの生い立ち
セリが大好きなので。

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材料

  1. セリ 2把(多め)
  2. おろしにんにく 1/2かけ分
  3. 小さじ1/4程度
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. 白すりごま 小さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    セリは湯がいて水に十分さらして4㎝位に切りよく絞っておく。

  2. 2

    スープの素・水・塩・にんにくを合わせて良く溶かし1を加えて良く和え、すりごま・ごま油・黒コショウを和える。

  3. 3

    盛りつけた後、お好みでさらに黒胡椒・すりごまを振って。

コツ・ポイント

顆粒の鶏ガラスープの素は水でよく溶かします。
水菜でかさましするのもおすすめです。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

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instagram → @nolyric_s東北(山形)生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ44食堂 http://44shokudo.blog.jp/ 
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