市販のせりを根っこだけ残して、もう一度プランターで育てました。
塩漬けするので、たくさん作っても日持ちするので安心。
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きな「せりご飯」。
母に習った作り方をアレンジしてみました。

市販のせりを一度だけではなく、せりの生命力を活かして何度も楽しんでいます。

実は三季目も行けそうです♬