生トマトとジェノベーゼの幸せパスタ
KT121 @kt121_cooking
市販のバジルペースト利用でお手軽に。本当にシンプルだけど、とってもおいしいパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少～し残ったバジルペースト。生トマトを加えてちゃちゃっとパスタにしたらおいしかったので・・・
生トマトとジェノベーゼの幸せパスタ
市販のバジルペースト利用でお手軽に。本当にシンプルだけど、とってもおいしいパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少～し残ったバジルペースト。生トマトを加えてちゃちゃっとパスタにしたらおいしかったので・・・
作り方
- 1
：トマトは湯剥きしてざくざくと適当な大きさに切っておく。
- 2
：塩を加えたたっぷりの熱湯でスパゲティを茹で始める。
- 3
：フライパンにオリーブオイルを入れて、１のトマトの形が崩れる程度に火を通す。煮込みすぎない程度に。
- 4
：トマトに火が通り形が少し崩れてきたら、バジルペーストを加えてよく混ぜ合わせる。火を止める。
- 5
：茹で上がったスパゲティの水気を切り、４に加えて絡める。塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がり。
- 6
＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
（＊２００９．５ レシピ表記を分かりやすく直しました。分量等は変わっていません。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523733
