気軽に出来る☆ライスプリン
Pukk @cook_40023376
余った冷ご飯が美味しいデザートに大変身♪お鍋１つ、３０分でとろけるライスプリンが出来ちゃいます☆この食感、はまります！
このレシピの生い立ち
アメリカでは意外とポピュラーなライスプリン。自分好みにアレンジしてみました♪
気軽に出来る☆ライスプリン
余った冷ご飯が美味しいデザートに大変身♪お鍋１つ、３０分でとろけるライスプリンが出来ちゃいます☆この食感、はまります！
このレシピの生い立ち
アメリカでは意外とポピュラーなライスプリン。自分好みにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
冷ご飯をレンジで３０秒加熱して温める。鍋に牛乳とご飯を入れて弱火で煮込む。写真みたいにトロっとして、煮汁が少し残る程度まで。
-
- 2
１に、マシュマロを入れて溶けるまで混ぜる。◎も入れて、弱火のままトロトロするまで煮込む。写真みたいになればＯＫ♪プリンカップなどに入れて冷ます。
-
- 3
冷蔵庫に入れるとお米が硬くなるので、冷やさずに食べるのがオススメ。気になる方は１をフープロにかけるか、牛乳を少しずつ足して米の形がなくなるまで根気よく煮込む☆
-
コツ・ポイント
ココナッツクリームは、ココナッツミルク・生クリーム・牛乳で代用できます。牛乳１５０ccをココナッツミルクに変えれば、もっとアジアンなかんじになります。煮込んでる時、火加減は常に極弱火で☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ご飯た～っぷりinのもっちもちパン ご飯た～っぷりinのもっちもちパン
炊飯器に残った冷やご飯がパンに大変身！ご飯の甘みともちもち感が大のお気に入りのレシピです。そのまま食べても美味しいです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517872
