ズッキーニとカマンベールチーズのおつまみ

大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成24年7月8日話題入り感謝。イタリアンカラーの野菜とカマンベールチーズで簡単な前菜を!ワインに良く合います!
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝切れてるカマンベール」レシピコンテストに応募したレシピ。

ズッキーニとカマンベールチーズのおつまみ

☆平成24年7月8日話題入り感謝。イタリアンカラーの野菜とカマンベールチーズで簡単な前菜を!ワインに良く合います!
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝切れてるカマンベール」レシピコンテストに応募したレシピ。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 6ミリ厚さの輪切り6枚
  2. トマト 小さいもの半分
  3. 切れてるカマンベールチーズ 2/6切れ
  4. 塩・胡椒 少々
  5. バジルの葉っぱ 小さいもの6枚
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは種を取り3~5㌢角に切る。チーズは3等分に切る。

  2. 2

    ズッキーニは両面に塩コショウをして、オリーブオイルで軽くソテーする。

  3. 3

    トースター用の天板にズッキーニを並べ、トマトを乗せる。

  4. 4

    さらに明治十勝切れてるカマンベールチーズを乗せて3分~5分。チーズが溶けたらバジルの葉を散らす。

  5. 5

    写真のバジルはブッシュバジルと言う小さい葉っぱのバジルです。香りが強いので大きな葉っぱの場合はちぎって乗せる。

  6. 6

    ☆平成24年7月8日話題入りさせて頂きました。作って下さった方、フォルダーイン、印刷して下さった方に感謝です!

コツ・ポイント

チーズが溶けたほうが美味しいです。オーブンでもトースターでもできます。
明治北海道十勝切れてるカマンベールなら、使うときに便利です。

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大魔女
大魔女 @cook_40038036
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お料理大好き!美味しいもの大好き!ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会 会員No.7「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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