新じゃがのカマンベールチーズ焼き
4葉のぶたぶた @cook_40157310
残ってしまったカマンベールチーズを使いました。カマンベールチーズの濃厚な味わいがワインに合います。
このレシピの生い立ち
新じゃががちょうど収穫の時期で一口大の大きさのものがたくさんあったので。
カマンベールチーズが余ったので。
新じゃがのカマンベールチーズ焼き
残ってしまったカマンベールチーズを使いました。カマンベールチーズの濃厚な味わいがワインに合います。
このレシピの生い立ち
新じゃががちょうど収穫の時期で一口大の大きさのものがたくさんあったので。
カマンベールチーズが余ったので。
作り方
- 1
新じゃがは一口大の大きさならそのまま、それ以上なら1/2か1/4に切って一口大にする。
- 2
1を電子レンジで箸で割れるくらいなるまで火を通す。
-
- 3
新じゃがを耐熱皿に移し、上に薄く切ったカマンベールチーズを載せる。
- 4
塩と黒胡椒を全体にかけ、醤油を一滴ずつ全体にかける。
-
- 5
オーブントースターか魚焼きグリルでカマンベールチーズが溶けるまで5分ほど焼く。
- 6
お好みで大葉の千切りやパセリやバジルをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
カマンベールチーズの味は濃厚なので、塩は少なめで大丈夫です。
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