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牛ももステーキをチミチュリソースで
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牛ももステーキをチミチュリソースで-レシピのメイン写真

牛ももステーキをチミチュリソースで

yummysunny
yummysunny @yoko_an

やわらかくおいしい仕上がりにするには、焼き方にコツがあり。
が、このコツとても簡単です。
お安いモモ肉でも満足の焼き上がり♪

パセリたっぷりの自家製チミチュリソースでさっぱりとうまうまです。

※おいしいステーキを焼くコツを工程にくわしく書いてあります。

やわらかくおいしい仕上がりにするには、焼き方にコツがあり。
が、このコツとても簡単です。
お安いモモ肉でも満足の焼き上がり♪

パセリたっぷりの自家製チミチュリソースでさっぱりとうまうまです。

※おいしいステーキを焼くコツを工程にくわしく書いてあります。

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牛ももステーキをチミチュリソースで

yummysunny
yummysunny @yoko_an

やわらかくおいしい仕上がりにするには、焼き方にコツがあり。
が、このコツとても簡単です。
お安いモモ肉でも満足の焼き上がり♪

パセリたっぷりの自家製チミチュリソースでさっぱりとうまうまです。

※おいしいステーキを焼くコツを工程にくわしく書いてあります。

やわらかくおいしい仕上がりにするには、焼き方にコツがあり。
が、このコツとても簡単です。
お安いモモ肉でも満足の焼き上がり♪

パセリたっぷりの自家製チミチュリソースでさっぱりとうまうまです。

※おいしいステーキを焼くコツを工程にくわしく書いてあります。

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材料

2人分
  • 牛ももかたまり肉 150gくらい
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • チミチュリソース 大さじ2
  • 参照レシピ レシピID:24944247
  • 付け合わせの野菜(今回は、焼き、にんじんとミニセロリ) (適量)
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作り方

  1. 1

    肉は焼く30分前には冷蔵庫から出しておく。

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方1写真
  2. 2

    焼く直前に塩コショウし、油を熱したフライパンに入れる。

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方2写真
    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方2写真
  3. 3

    強火で30秒、弱火で30秒。ひっくり返して、同じように強火で30秒、弱火で30秒。

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方3写真
  4. 4

    ホイルに包んで落ち着かせる。

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方4写真
    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方4写真
  5. 5

    切り分けて、付け合わせの野菜を添える、

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方5写真
  6. 6

    ソースをかけて出来上がり。
    ※写真は1人分です。

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方6写真
  7. 7

    ※ソースとからめて、うまうま。写真では伝わらないでしょうが、いい具合にレアです!

    • 牛ももステーキをチミチュリソースで作り方7写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/09/02 20:22に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ステーキ にんじん 牛もも かたまり肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24979037
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